Stemningsbilde fra kveldenItilleggtil søtpotetene besto buffeten av et assortert utvalg langtidsmodnedeskinker og spanske pølser, spareribs med spicy honey (fra Gildes nye grillserie), jordbær, ananas, sjokoladecookies (som jeg har lagt ut oppskrift på her) og selvsagt sprudlevann og hvitvin
Det siesi reklamen at det er supert tilspareribs. Trenger ikke bruke det til bare grilling, passer utmerket til å krydre kjøtt med som stekes i stekepanne eller stekeovn
Eller grillspareribsen over trekullgrill eller under grillelementetistekeovnen. Hemmeligheten med å få spareribs mør og saftig, er å forkoke dem imarinaden før de friteres eller grilles
