Spekemat rull oppskrifter

Julewraps med spekemat

Julewraps med spekemat

Rull sammen lefsen til en tett wrap. Da kan du prøve deg på julewraps med spekemat og potetsalat. Julelefser wrappet rundt godt fenalår og potetsalat
Julewraps med spekemat

Julewraps med spekemat

Del deigen i fire deler og rull ut delene til pølser. Kutt opp pølsene i like deler og rull dem sammen til kuler og plasser kulene på et stekebrett
Mini-koldtbord

Mini-koldtbord

Lek deg med å brette og rulle sammen pålegget i forskjellige fasonger. rulles inn med litt godt ost. 60 g spekemat
Pancetta  –  Italias  svar  på  bacon

Pancetta – Italias svar på bacon

Sør-europearen er ikkje så glad i røykt spekemat som vi her i nord. Lenger sør i Europa bruker for eksempel italienaren ofte ribba til å lage pancetta eller porchetta – ein saftig, sprøsteikt og samanrulla slektning av pancettaen
Flatbrød

Flatbrød

Server det gjerne til en god suppe, eller sammen med spekemat. Rull ut en leiv om gangen, ha godt med mel under så den ikke setter seg fast i bordet, snu ofte på den
Bergenske vannkringler

Bergenske vannkringler

Selvskrevet tilbehør til rømmegrøt og spekemat. Rull hver deigklump ut i lillefinger-tykke pølser. De er sprø utenpå og seige inni og gir en fantastisk ekstradimmensjon til rømmegrøt, spekemat, supper og som forrett med en god olivenolje til
Tapas på gaffel

Tapas på gaffel

Jeg liker veldig godt akevitt gelè til spekemat. Ta ut kjernen på daddelen og rull den inn sammen med litt blåskimmelost og stikk på gaffelen
SPINATTERTE

SPINATTERTE

Spekemat er ekstra godt til. Den utenlandske butterdeigen bare rulles ut og legges med papiret i formen
Kjappe brødpinner med sesamfrø

Kjappe brødpinner med sesamfrø

Som kan dyppes i hummus eller guacamole, eller spises sammen med ost eller spekemat. Ta en spiseskje deig, rull den i sesamfrøene og trill ut til en pinne på ca 20 cm
Bakerns Flatbrød

Bakerns Flatbrød

Perfekt til spekemat og rømmegrøt. Rull opp leiva på et spyd. Rull leiva over på takka. Del opp i 20 emner og rull til boller
Kosetallerken med tapas

Kosetallerken med tapas

Urtepoteter smaker nydelig til pølser, spekemat, grillmat, kylling, fiskekaker og mye annet, kjempegodt i stedet for den tradisjonelle potetsalaten
Wrap som nistemat

Wrap som nistemat

Wrap smaker godt med all slags pålegg, som ost og skinke med tomat, all typer spekemat eller lag guacomole og bruk middagsrester
Omsorg og vasskringler

Omsorg og vasskringler

Mange stader er den fast følgje til rømmegraut og spekemat. Du skal no rulle ut eit par centimeter tjukke pølser, om lag 25 centimeter lange
Restelag på julematrester

Restelag på julematrester

Spekemat smaker nydelig som middag sammen med en varm grønsakssalat, og alle osterester kan fryses og brukes til pizza eller sauser
Coccoli

Coccoli

* Brødene er gode til smeltet ost, fondue, smeltet Taleggio-ost med trøffel, starcchino-ost, eller spekemat