Legg laksefileter i ildfast form, legg tomater over filetene, og ha over spinatstuingen. Og da blir resten av kroppen i fullt vigør, og da kan alt skje…
Lavkarbo er det jo. Serveringen bestod av dette og litt rødt i glasset. Oppskrift til på 6 kyllinglår - 4-6 personer, avhengigav hvor mye man spiser. 2 store2 rødløk8 hele hvitløksfedd, ta av skalletbrie / blåmuggost / kremost – det du likerFrisk timian – finhakket/klippet – 1/2 – 1 ss per kyllinglårSalt og pepperOlivenolje. Smør 2 ildfaste former med litt olivenolje og legg i hele hvitløksfedd, og båter av rødløk og eple i bunn. Spinat og kantarellsruing – 6 personer1 pakke frossenspinat, gjerne avtint på forhånd, men det er ikke et must1 pakke kantarell2 sjalottløk1 pakke matfløte/kremfløteLitt muskattnøtt – rasp over ca 1 ts – jeg liker muskattnøttSalt og pepperGodt smør til steking – her går det med en del, kanskje 3 ss. Ha posen med spinat over og la frese til den er avtint4
