Sprøstekt andebryst med appelsinsaus oppskrifter

Andebryst med stjerneanis og rotgrønnsaker

Andebryst med stjerneanis og rotgrønnsaker

Formen er varm så rødbetene får en fin sprøstekt skorpe med dette trikset. Bakte, sprøstekte rødbeter. Populært som det fremdeles er medappelsinsaus til and - jeg foretrekker en god rødvinsaus