Den kraftigesteinbitfileten er lett rosa i fargen, som garanterer fersk vare. Så inniovneniei form, stenk littsitron over fisken og steketermometer settes i den tykkeste delen
Denne oppskriften bruker jeg noen ganger som den er, andre ganger bytter jeg blomkål med søtpotet, bytter spekekskinke med bacon eller velger en annen type fisk (på bildene har jeg brukt steinbitfilet)
en foldet pose eller pakke og deretter bakt iovn. Steinbit passer ypperligi denne retten, da den er 'fast ifisken' også når den blir skjært imindrebiter og varmebehandlet
Det er virkelig en evighetsidensist jeg la ut en ny oppskrift her. Har følt meg så utroligliteinspirert - helt til jeg var på bokbad med Trine fra Trines matblogg