Denne oppskriften bruker jeg noen ganger som den er, andre ganger bytter jeg blomkål med søtpotet, bytter spekekskinke med bacon eller velger en annen type fisk (på bildene har jeg brukt steinbitfilet)
Legg på 200 g steinbitfilet på hvert bakepapir og krydre fisken med salt og pepper. Steinbit passer ypperlig i denne retten, da den er 'fast i fisken' også når den blir skjært i mindre biter og varmebehandlet
150-200 gram steinbitfilet (gjerne fra frysedisken). 15-20 minutter, avhengig av tykkelsen på steinbitfiletene. 150-200 gram steinbitfilet (gjerne fra frysedisken)
400 g steinbitfilet. 400 g steinbitfilet. Herlig kosemat -og det med steinbit faktisk. Lag først tomatsalsa, den kan du bruke som tilbehør til blant annet pølser og hamburger også