Tilsett så kantareller, bacon og tyttebær tilslutt og rør sammen så det blir varmt. Dette er turmat som passer bra på denne tiden av året hvor det er mye sopp å finne i marka
Solen tittet frem og lyste omkapp med "skogens gull"Soppen stekes i ovn,noe som gjør hele prosessen latterlig enkel,og som samtidig gir en fantastisk god kraft å dyppe f
Bare det å komme hjem og rense, kutte og steke denne delikatessen er aldeles herlig. Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Mens du lager risottoen steker du kyllingen ferdig og legger den til side. 175 g kantareller. Ta ei gryte som er god å steke i, ha i 2/3 av smøret og stek hvitløken og løken blank og myk. Når det er 5-6 minutter igjen smelter du smør og begynner å steke kantarellen i en stekepanne. 175 g kantareller
For en tid tilbake var jeg ute å plukket traktkantareller, som jeg tørket. I helgen laget jeg en deiig kremet suppe med kantareller og asparges, en ekte høstsuppe
For en tid tilbake var jeg ute å plukket traktkantareller, som jeg tørket. I helgen laget jeg en deiig kremet suppe med kantareller og asparges, en ekte høstsuppe
Sprø bunn, hvit saus, kantareller, spekeskinke og god olivenolje blir god pizza. Etter en liten tur i skogen hadde jeg funnet en håndfull kantareller, litt for lite til det meste, men nok til en velsmakende pizza
Kantarellerstekes helt til slutt og strøs over ved servering. Dette er den perfekte søndagsmiddag på en hustrig høstdag enten du skal lage middag til to eller mange, for når du først har fått alle ingrediensene i gryten, lager den seg selv i stekeovnen
Begynn med å ha en god klatt smør i stekepannen, la smøret bli varmt, og stek raskt kjøttet. Får du ikke kjøpt kantareller der du bor, kan du bruke en annen sopp
Smørstekekantareller *. Stekes i en blanding av solsikkeolje og meierismør på sterk varme, i ca. Kantareller og aspargesbønner er i sesong fra august til september, så pass på -sesongen er kort
