Dessverre så har vi ikke en steketakke, så de ble ikke så mye som de helst skal være. Disse flatbrødene skal egentlig stekes på en steketakke, da blir de myke og perfekte til burritos
I år lånte jeg pappas steketakke (denne), og det var jo genialt. Kan ikke ha jul uten lefse. Fjorårets forsøk på julelefser var ganske vellykket, men denne helgas baking ble hakket bedre
200 pluss noen få minutter, eller som vi har gjort her på steketakke, -skulle vel helst vært steinovn da, men det er jo ikke bare å trylle frem i en fei på en ganske så ordinær norsk kjøkkenbenk, hører visst med nigellafrø også, som man kan strø oppå-hvis man har tilgang til slikt -men det vet jeg ikke engang hva er og det finnes iallefall ikke på nærbutikken her, så det sløyfer vi like godt, tenker brøda vart gode nok som de er
