Biff med mandelpotetpurè, aspargesbønner, kantareller & rødvinsaus Hell gjerne over litt av smørblandingen på biffen under steketiden. Passer ypperlig til retter av lam eller storfe Edel's Mat &Vin
Lam med 3 x eple Husk at indrefileten er tynnest og trenger ikke samme steketid som ytrefileten. Ytrefilet og indrefilet fra Vats gardsmat i Hallingdal Hellevalebrokk
Hellevalebrokk
