Indrefilet av rein med hasselbackpoteter, grønnsaker og viltsaus ? Den trenger kort steketid og kjøttet er best medium til rødt, gjennomstekt anbefaler jeg ikke. Jeg fikk tak i nydelig indrefilet av reinsdyr fra Røros Edel's Mat &Vin
Reinsdyrfilet med fritert pastinakk og portvinsaus ? Den trenger kort steketid og kjøttet er best medium til rødt, gjennomstekt anbefaler jeg ikke. Jeg fikk tak i nydelig indrefilet av reinsdyr fra Røros
