Steketid svinestek med svor oppskrifter

Ovnsbakt svineknoke

Ovnsbakt svineknoke

Bluecheese gratinert nakkekottelettRødvinsbrasert svinestek vers. Det første jeg gjorde var å skjære i skinnet på knoken i terninger, som en gjør med juleribba

Svinestek med sprø svor

Gni inn steken med krydderblandingen, og legg den på rist over langpannen. Skrap svoren, og skjær den i dekorative skrå ruter

Svinestek med kajunfyll

Rull steken sammen medsvoren ut, og surr den godt så den beholder fasongen under stekingen. Snitt skinnet for å lage skikkelig svor