Den serveres helst med stekt bacon og gulrotstuing. I går kveld i Hammerfest, var alle rettene på menyen heldigvis NordNorsk, og jeg valgte noe jeg husker fra barndommen, Boknafisk
Server med stekt baconterninger, og en liten klatt ertestuing. Fisk er noe vi elsker her i huset og i kveld skal vi nyte boknafisk, en gammel tradisjonsrett som vi ser på som festmat i dag