En helt herlig fantastisk sjokoladedessert ✿. La den avkjøles, mens du forbereder resten av desserten. Fordel røren i formene og stek suffleene på nederste rille i stekeovnen i 12-15 minutter
Hvor får jeg tak i den fine suffle' forma. Desserter. ♥ Lager du ostesuffle i porsjonsformer , kan steketiden reduseres til 20-25 minutter. ♥ Lager du ostesuffle i porsjonsformer , kan steketiden reduseres til 20-25 minutter
Benèsuffle slik Oselia skriver det, eller Beignets sufflè, slik det åpenbart skal skrives, ble etter mye undring, prøving, diskusjoner på kjøkkenet og leting i andre kokebøker, omsider servert våre kollegaer til lunsjdessert
Souffle kan man servere både til forrett, hovedrett og dessert, men det kan nok være greit å spre det utover noen middager og ikke ta souffle til alle rettene
Forbered formene suffleen skal stekes i ved å dele de to avokadoene, ta ut stenene og kjøttet. Det går for det meste i halve avokadoer med sitronpepper og salt som tillegg til middagen, eller supersunn sjokolademousse til dessert
Et menyforslag som står i kokeboken min er å servere ostesouffle til forrett, grillstekt entrecote med persillestekt stensopp, og som dessert solvarm frukt, og det høres jo godt ut
Men dessert skal jeg prøve å lage. Og da må vi ha dessert. Med halvparten av husstandens medlemmer i elendig form er behovet for trøstemat sterkt til stede
Start med å varme opp ovnen til 230°C. Spray formen med formfett. Smelt smøret og ha ca 1/2 ts smeltet smør i bunnen av hver av hver form (oppskrift beregnet til 12 stk så husk å spare litt smør til neste porsjon om du har en form til 6 stk og steker i to omganger)
