Suffle med skinke oppskrifter

Handleliste til kjøleskapet

Handleliste til kjøleskapet

Hvitten får bakverk og suffleér til å heve seg, kan trylles om til marengs eller skummet på en cocktail
Ostesufflè med skinke og vårløk

Ostesufflè med skinke og vårløk

Jeg lager den ofte med litt skinke, og kanskje litt vårløk, som i dag. Spe med melka. tilsetninger som ost, skinke, vårløk
Ostesuffle og brød

Ostesuffle og brød

Fyrst laga eg brødet, so fekk det kjøle seg ned medansuffleen steikte. No er det på tide med eit innlegg igjen

Ostesuffle – en god smårett

Og når du leser dette, kan du jo forestille deg at du sitter på en fortausrestaurant ett eller annet sted, og spiser ostesufflemed salat, nybakt brød og et glass rødvin
BECHAMEL SAUS

BECHAMEL SAUS

Denne sausen brukes til gratenger, suffleer og til og med fløyelsgrøt, hvis noen husker den. Sett gryta over varmen igjen og spe med helmelk, mens du rører hele tida for å unngå klumper