Dressingen. Sunt helkornsbrød, serveres til. I dag ville jeg teste ut en ny sunnsalat oppskrift og da ble det denne med blant annet søtpotet og paprika
Forslag til ingredienser som kan gjere salaten meir spennande er kikerter, bønner, fetaost, guacamole, avokado, nøtter og kjerner, ruccola, asparges, spekeskinke, kylling, skinke, egg, tunfisk, mango, jordbær, ulike dressinger, balsamico, middagsrester, tacokjøttdeig, ulike oster, røykt laks, laks
Til slutt smaker du den til med srirachasaus for å få ønsket hete på dressingen. Fordel dressingen over kjøttet og salaten rett før servering, dryss på de hakkede cashewnøttene
Dressing. Jeg har laget mange retter med panert kylling og fisk gjennom årene, mandelmel og sesammel er genialt å bruke til dette – her har dere en versjon med parmesanost i tillegg
Bland inn dressing i salaten og legg over den stekte osten. Dressing. Her er en supergod salat, som enten kan brukes som tilbehørtil grillmat eller bare nytes som den er til lunsj