Suppe med reinkjøtt oppskrifter

Viltgryte som varmer

Viltgryte som varmer

Middag, Norsk mat, kaker og desserter, Supper og gryter. Server den med potetmos eller små mandelpoteter på siden

Norske mattradisjoner?

Salt kjøtt og suppe var festmat. For de fleste reindriftssamene har mat vært ensbetydende medreinkjøtt

Noen nyttige tips og kraftkoking…

Kraften er perfekt til skalldyrsuppe, saus til fisk etc. For meg er dette en rimelig investering med tanke på hvor mye bedre maten blir med slike små grep som å tilsette litt friske urter