Butternut squashsuppe med pannestekt kamskjell, lime zest og kokosflak. Dette er nok en suppevariant som inspirert fra mesterverket Modernist Cuisine at Home
Supper som lages på grunnlag av skikkelig, umamirik kraft, enten du bruker, kylling, okse eller andre typer, blir alltid vellykket, og denne squash eller gresskarsuppen på butternut, er enkel å lage, og smaker overraskende godt - en vinner som jeg også skal servere i løpet av julen
Squashsuppe. Supper. SQUASH TIPS. Suppe kan lages av de fleste grønnsaker, også squash. Jeg liker å lage litt store porsjoner med suppe, så har jeg til litt flere måltider
Jeg har tidligere blogget suppe laget på squash/zucchini som har overrasket meg med hvor mye smak denne grønnsaken egentlig har og hvilken god evne den har til å trekke til seg smak
`Noen ganger er det all right` å lage en suppe for å få brukt opp diverse grønnsaker. Denne suppen kan minne om minestronesuppe, men jeg brukte de grønnsakene jeg hadde og resultatet ble en smakfull middagssuppe
Varm olivenolje i en stor kjeleTilsett løk, hvitløk og stangselleri og squash. Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper
Nedenfor følger en oppskrift og fremgangsmåte på ovnsbakt butternut squash som kan være utgangspunkt for supper, pureer eller som tilbehør til kjøtt eller fisk slik den er