Dropper surkålen og steker i stedet kålen i stekepanne og blander inn stekt bacon og epler. Servert med sprø svor, hasselbackpoteter, surkål, brun saus, tyttebær og potetgull
Ribbe med hjemmelaget, melkesyregjæret surkål. Det skal sies at jeg spiser langt fra alt det jeg har skrevet opp, men vi har alle forskjellige preferanser, så jeg tok med så mye jeg kunne komme på
Selv er jeg vokst opp med lutefisk til jul, men siden vi skal ha julaften hjemme hos oss i år blir det mannen min sin tradisjon, nemlig skinkesteik, surkål, grønnsaker og poteter
Surkål og rødkål var det også. God frokost, med masse sprøtt bacon, stekte poteter, eggerøre, kokte egg, skinke, ost, leverpostei, tomatsild, sursild, frokostblandinger, yoghurt, oppskjærte grønnsaker og frukt
Tilsett bacon, karve, gulrot og hvitvin, og la dette koke i to minutter under lokk. Fersk Surkål. Kok opp vannet sammen med salt og krydder, legg i fisken og skru ned for varmen
Svineribbe medsurkål. Fisken i seg selv har en mild smak og skaper ingen problemer, men med tilbehør som spenner fra bacon og sennep til sirup og brunost blir lutefisk en kompleks rett med både fett, salt, sødme og en rekke ulike smaker som få viner greier å hamle opp med
