Sursild, øl og akevitt. år på rad presenterte Gilde sin årlige juleakevitt i midten av oktober. Halvor Heuch, fagdirektør brennevin hos Arcus, eller destillatør som han selv liker å betegne seg, har med rette blitt tilkjent æren for en del av holdningsendringene gjeldende akevitt i Norge