Svineknoke kjøttsuppe oppskrifter

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut. ca 500 g røkt svinekam (ferdig kokt) evt salt svineknoke eller salt lammekjøtt. ca 500 g røkt svinekam (ferdig kokt) evt salt svineknoke eller salt lammekjøtt
Kjøttsuppe

Kjøttsuppe

8 poteter 6 gulerøtter 1 purre 2 løk ½ kålrot ½ sellerirot ½ l kraft 2 l vann 1½ kg røkt svineknoke 2 laubærblad litt grassløk
Gul ertesuppe kokt på svineknoke

Gul ertesuppe kokt på svineknoke

Når det kommer til kjøttsupper spesielt er de en grønnsak jeg nesten alltid må ha, nemlig gulrot. Kjøttet som brukes som base i denne retten sammen med de gule ertene er lettsaltet svineknoke, som er ett veldig typisk suppekjøtt
INDISK SVINEGRYTE

INDISK SVINEGRYTE

kok opp rikelig med vann sammen med svineknoken og 10 svarte pepperkorn. Av 1,5 kg saltet svineknoke blir det ca 500 gram renskåret svinekjøtt. Kjøttsuppe i Crock- pot 1,5 kg salt
Enkel høstsuppe

Enkel høstsuppe

Legg svineknoken i en stor kasserolle og dekk med vann. Her er oppskriften på en veldig enkel, men verdens beste kjøttsuppe
RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT:

RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT:

Ta vare på restene fra kjøttet,og frys ned-dette kan brukes i en kjøttsuppe. -1-2 svineknoker. RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT
Linsegryte med saltkjøtt

Linsegryte med saltkjøtt

Kjøp saltet svineknoke og kok kjøttet kvelden før på lav varme, gjerne mens du gjør andre ting. Svineknoken skal ligge i kjelen sammen med kraften natten over

Kjøttsuppe i Crock- pot

Neste dag hadde jeg en utrolig god kjøttkraft, og svineknoken var meget mør. Min første oppskrift ble altså Kjøttsuppe, og det ble en gledelig opplevelse

Kjøttsuppe

Og den ene middagen skulle være kjøttsuppe. 800 gr saltet svineknoke . ) 800 gr saltet svineknoke. Som jeg skrev tidligere,så hadde jeg vært flink å planlegge litt middag denne uka

Litt alternativ påskemat.

Svineknoke i eplejuice fra Fhur. I gryta puttrer kjøttsuppe. Vi fant en svineknoke(usalta og urøkt) , og etter at vi i November i 2006 hadde vært en tur i Latvia viste vi av erfaring at dette kunne man lage eventyrlig mat på. Så tilsatte 1 og 1/2 liter med kjøttkraften fra svineknoken ( jeg er sikker på at en kraftig kjøttkraft duger like godt) Til dette tisatte vi 3 grovhakkede gulrøtter, en 1/4 sellerierot og 2 stenger selleristang. Ca 1 kilo grovsalt1 usaltet og urøkt svineknokeSalt og pepperHvitløk og diverese krydder etter eget ønske5 dl Syrlig eplejuice (f. Vi brukte nykål og poteterKjøttsuppe ala KlåholmenEn trefot og en passende jerngryteCa 1 kilo grytekjøtt3 gulerøtter2 gule løk1 rød løkHvitløk etter ønske og behov1/4 selerirot2 seleristengerSalt og pepper11/2 liter med kjøttkraft ( gjerne fra svineknoke kokt i eplejuice)Del opp kjøtt og grønsaker i biter. 1 usaltet og urøkt svineknoke