Timianmarinert svinestek med svor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Inspirasjon til denne oppskriften har jeg fra TV-kokken og kokebokforfatteren Lorraine Pascale
Svinesteken var det desidert mest kjøtt på, og var først ferdig, men denne ble også litt tørr. Det ligger mange videoer på youtube om hvordan man får det til
Spesiellinor - standuper, ingeniør, blogger og jente!