Svinestek med ben og svor oppskrifter

Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Noen steder – som i Danmark – er and vanlig julemiddag, så ønsker du en liten variasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her

Tour de gourmet med bønner og vin.

Første steg på vår vei til en Cassoulet de Porc et de Mouton, eller på godt norsk, hvite bønner medsvinestek, lam og pølser
Mål og vekt

Mål og vekt

Svinekam medsvor,. ben. Tabell for mål og vekt. Svinekam medsvor,. Lammestek u ben. Svinekjøtt, lammekjøtt og fugl