Svinestek med svisker oppskrifter

Rødvins-brasert svinestek

Rødvins-brasert svinestek

Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Svinestek

Svinestek

Serveres gjerne med kokte poteter, gulrøtter, erter og svisker, sennep (lenke), surkål (lenke), erterstuing eller noe annet du liker bedre (lenke)
Rødvins Brasert Svinestek

Rødvins Brasert Svinestek

Så smurte jeg svinesteken  godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Ukemeny 28, uke 50

Ukemeny 28, uke 50

Timianmarinert svinestekmed svor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. østlandsk juletallerken, bakt paprika, Cæsarsalat, cæsarsalat med havregrynpanerte kyllingstrimler og ostekremdressinf, chorizo, fylt paprika, fylt paprika med ungarsk pølse og mozzarella, Grønnsakssuppe, havregryn, havregrynpanerte kyllingstrimler, hel laksefilet med rosmarin timian og hvitløk, hjemmelaget pai, hvitløk, hvitløkspotetbåter, hvordan steke tynnribbe, julebakst, julekaker, julemat, juleribbe, kjøttfri mandag, kjøttfri middag, krydderurter, Oldemors smultringer, ostekremdressing, pai med brokkoli, panert jylling, paprika og champignon, perfekt ribbe til jul, pissasnurrer, pizzaboller, ribbe, ribbe med tilbehør, rosmarin, smeltet mozzarella, smultringer, sunn tomatsuppe, sunn tomatsuppe med pastaskruer, svisker, taco, tacopizzasnurrer, timian, tomatbasert grønnsakssuppe, tynnribbe, tynnribbe med tilbehør, vegetarpai

Svinestek i ovn

Tørk kjøttet med klut oppvridd i varmt vann. Epler, svisker og surkål og kokte poteter er fast følge til svinestek

Fylt svinekam

Svinekam kan også stekes som svinestek, uten fyll. Fyll det medsvisker. skjær et kryss i begge kortsider av kjøttet, stikk et hull rett gjennom kotelettkammen langs med muskeltrådene (bruk et rundt treskaft) og stikk sviskene inn fra begge sider

Sviskesalat til kjøtt

Sviskesalat passer spesielt godt til juleskinke, svinestek og ribbe. Legg hele svisker eller ferskener skåret i smale båter i en krukke eller bolle

Sviskesaus

Serveres til svinestek. Bland svisker, sitronsaft og skall med kryddernellik, kanel, allehånde og muskat i en kjele