Da passer det bra medsvinestek og fastelavnsboller i dag. Skjær av svoren, før du pakker svinesteken inn i folie, svoren blir myk hvis den blir tildekket før
Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Hvis du vil lage skinkestek/svinestekmedsvor, kan du heller sjekke ut denne oppskriften (lenke). Saftig svinestekmed poteter, brun saus, surkål og lettkokte grønnsaker
Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Prikk skinnet på anden med en spiss gaffel rundt hele for å få sprøere skinn og så fett kan renne av under steking, men pass på å ikke gå gjennom fettlaget
Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Havrekjeksen er ikke veldig søt, så de smaker veldig godt med brunost eller annet pålegg på, eller du kan droppe pålegg og tilsette sjokoladebiter eller trekke dem i sjokolade istedenfor når de er avkjølt
Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Med utgangspunkt i hennes oppskrift, har jeg gjort mine egne forandringer og gjort oppskriften til min egen
Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Jeg kom over en side kalt Hobbykokken med gode tips til tilbereding av poteter for å gjøre dem sprø og gode utenpå og fluffy og myke inni (se link nederst på siden)
Men svinestek, svinenakke, bog og nakkekoteletter funker også veldig bra. I går spiste vi pulled pork med poteter, rotmos og en nydelig chili/paprikasaus laget av kraften fra kjelen, i dag har vi chili con carne med pulled pork
Timianmarinert svinestekmedsvor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Coleslawen er uten majones og er en lettere og sunnere variant laget med yoghurt
