Tapas kjøttboller med loff oppskrifter

HJEMMELAGET TAPAS

HJEMMELAGET TAPAS

Lag små, runde kjøttboller og stek de i mye smør. Scampiene friteres sammen med en halv neve med hakket hvitløk og chili i en liten smørkjele, mens potetene friteres for seg selv i en egen stekepanne

Supergode kjøttboller på 1-2-3!

Funker som tapas, på pizza, til pasta og til og med på brødskiven. Start med å legge loff i bløt i den lille bollen
Tapas kjøttboller

Tapas kjøttboller

Etterstekes i ovnen med hjemmelaget ovnsbakt tomatsaus. Her er en tapas oppskrift fra helgen. Bland dette i en bolle med 1 ts salt. Dynk så 4 skiver loff i melk
Mine kjøttboller

Mine kjøttboller

Det jeg har fått aller mest spørsmål om er gjestemat, eksempler på å sette sammen menyer, tapas, buffeter, koldtbord osv
Kjøttboller med julesmak

Kjøttboller med julesmak

Kjøttbollene kan godt brukes til et vanlig middagsmåltid, men aller best er de som tapas eller som en rett på et koldtbord eller som en koselig kveldsrett

Tapas

Albondigas - Kjøttboller i tomatsaus. Kok opp vann med rikelig med salt og litt sukker. Form til små boller med hendene og stek i olje
Supergode kyllingkjøttboller!

Supergode kyllingkjøttboller!

Jeg fikk litt inspirasjon fra den spanske tapastradisjonen og fant ut at jeg idag skulle lage kjøttbollermed kyllingkjøttdeig

Nyttårsballtapas for folkehøgskoleelever

Kjøttbollermed chili*Scampi med sweet chili*Tomatfylt kylling*Svinefilet med spekeskinkePai med spinat, paprika og løkOvnsstekte totenpoteter*Kikert og avokadosalatFalaffelGrønn salatTomatsalat*Tomatsalsa*Appelsinaioli*UrterømmeFoccaccia*Noen av oppskriftene har jeg laget tidligere, mens en og annen rett var helt ny