Som tilbehør bruker jeg stekt søtpotet, spinat og avokado, samt litt lettrømme. Mange av oss har vokst opp med ihjelkokt torsk med vasne grønnsaker som tilbehørtil middag og har dermed et anstrengt forhold til fisk
Denne oppskriften gir i alle fall en perfekt tilberedtkveite med deilig tilbehør. Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr
Tilbehør. Da er det ny uke, og jeg er helt sikker på at mange stresser med forbredelser til jul. Denne blandingen har du over potetene når de er ferdig stekt, og rører det sammen
Server umiddelbart med tomatsalsa, tahinisaus og eventuelt annet tilbehør. Serverer gjerne med en eller flere av stekt eller bakt fennikel, kokt eller bakt potet og helstekt sellerirot til
Jeg kan godt tenkte meg at en grov potetstappe hadde vært utmerket tilbehørtil denne middagen. Soppen ble så stekt i litt smør i en varm stekepanne med salt/pepper til de ble gyldene og ferdigstekt
Jeg bakte derfor båtpoteter i ovnen med salt og pepper som tilbehør. Fisk som ble perfekt stekt, en fantastisk skalldyrsaus laget på kongekrabbe og herlige hestebønner til
Kveite med søtt og syrlig tilbehør. Hjerteskjell kan tilberedes omtrent som blåskjell, men har en mildere smak i seg selv enn blåskjell, og trenger derfor mildere tilbehør
En velsmakende fisk som er enkel å tilberede og lett å variere med ulikt tilbehør. Salte og pepre fisken og stek kveiten med skinnsiden ned til den er nesten stekt tvers igjennon
Stek kveitestykkenetil slutt. Vend scampien først i hvetemel, så i egg, og til slutt i brødkrumme. Stek soppen gyllen mens du jevnlig rister på panna slik at soppen blir jevnt stekt