Denne suppe er super enkel og spør du meg utrolig god. Dette er en meget god løsning for en av de 3 fiskedagene i uken, og som både store og små liker godt
Oppskrift på Kjell si tomatiserte, franskinspirerte fiskesuppe med ørret. Heilt frå eg første gong var på kurs på Gastronomisk institutt i Oslo og lærte kunsten å koke kraft, har eg etter klare meldingar frå kokkeeliten styrt unna rød fisk når eg ha lagd fiskesuppe frå botnen av
TomatisertFiskesuppe. Vi fortsetter med å teste ut Godtlevert. no. Denne uken har vi fått Ekspressmeny, det vil si middagsretter som lages på 15 - 30 minutter
Ingredienser. 400 laksefilet skåret i biter 2 bokser hermetiiske tomater av god kvalitet 4 fedd hvitløk finhakket 2 gulrøtter i passe store biter 3 sjalottløk i passe biter 1 finhakket chili uten frø 1 ss finhakket ingefær 4 ss olje sitronsaft etter smak salt pepper finhakket koriander ris fremgangsmåte