BACON OG TOMATSALSA. Rett før baconet er ferdig, tilsetter du finhakket sjalottløk, soltørkede tomater og soyasaus, rør rundt og server salsaen rykende varm
6-8 små tomater delt i to. 2 torskefileter (ca. Ta ut formen, legg i tomatene og la formen steke videre i 8 - 10 minutter til tomatene så vidt begynner å bli myke. 6-8 små tomater. 2 torskefilet
Jeg brukte frossen torskefilet som jeg hadde tatt ut før jeg gikk på jobb. Jeg steikte Cherrytomater og det blir som en saus når det har fått vært på pannen en stund
Tilsett de øvrige ingrediensene bortsett fra squash og torskefilet -og bland alt forsiktig sammen. Her har jeg brukt torsk, sammen med squash, tomat, paprika, rødløk, hvitløk og krydder
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges