Med trykkoker i hus trenger du ikke lenger sette av tre timer til damping av pinnekjøtt. Bygg en rist av søtpotetene i bunnen av trykkokeren eller en vanlig tykkbunnet stor kjele
Legg pinnekjøttet i trykkokeren. Denne utgaven er tilberedt i trykkoker, raskt og enkelt. Jeg har tidligere lagt ut Pinnekjøtt dampet på mandelpoteter, dampet på øl i Crock-Pot, Pinnekjøtt av lammebog og 'vanlig ' pinnekjøtt med vossakorv
Med trykkokeren er det ingen sak å tromme sammen til pinnekjøttfest på en vanlig førjulsdag. Legg dem hele i trykkokeren slik at de bygger litt opp i høyden
Selv foretrekker jeg å lage det i trykkoker. Det er jo flere måter å tilberede pinnekjøtt på, noen foretrekker den tradisjonelle mens andre synes det er gøy å prøve noe nytt
Hvis du vil lage den i trykkoker finner du oppskrift på det HER. Det er jo mange som starter med pinnekjøtt og lutefisk allerede på denne tiden, men jeg er ikke en av dem
Pinnekjøtt må jeg selvfølgelig lage i julen, flere ganger også. For noen år siden presenterte Hellstrøm en ny og «revolusjonerende» metode, pinnekjøttet skulle nå kokes og ikke dampes
