Ukebladet oppskrifter oppskrifter

Gratinert blomkål & brokkoli !

Gratinert blomkål & brokkoli !

Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Herlig brød med rug og speltmel

Herlig brød med rug og speltmel

Det aller beste med brødet (foruten at det er veldig sunt og uten hvetemel) er at det er absolutt verd ventetiden
Eltefrie rundstykker

Eltefrie rundstykker

Etter å ha lest en del ukeblader med mange gode oppskrifter på både det ene og det andre, ble jeg skikkelig motivert til litt baking når jeg kom hjem
Verdens beste sjokoladekake!

Verdens beste sjokoladekake!

Den ser ihvertfall ganske gammel ut, og vi kan vel alle være enige i at eldre oppskrifter ofte smaker bedre
Sunn kyllingmiddag med nudler og grønnsaker

Sunn kyllingmiddag med nudler og grønnsaker

En deilig, saftig, sunn og mettende middag for hele familien. Nammenam. Det var tidlig januar. Vi var stappmette på julemat og jeg var hos tannlegen for å ta hånd om konsekvensene av min svært løsaktige omgang med en julekaramell i adventstiden
Saftig sjokoladekake

Saftig sjokoladekake

Selv pleide jeg å kjøpe Ukebladet ved jevne mellomrom og nettopp der fant jeg denne oppskriften. De lokket stadig med oppskrifter på sjokoladekaker, ostekaker, gjærbakst osv
HEIDI'S KARDEMOMMEBOLLER

HEIDI'S KARDEMOMMEBOLLER

Denne oppskriften blir alltid vellykket. Tilbakemeldingen jeg får fra de som har prøvd oppskriften, er bare positiv
Svigermors drøm: Budapestkake i to varianter

Svigermors drøm: Budapestkake i to varianter

Svigermor har visstnok funnet og perfeksjonert disse oppskriftene fra ukebladet Familien. Jeg har ingen problemer med å la svigermor ta roret, i hvert fall ikke når det gjelder kaker
Kvæfjordkake - "Verdens Beste"

Kvæfjordkake - "Verdens Beste"

Denne kaken er en av mammas mange spesialiteter, og også en av min søster Kirsti’s  favoritt. Oppskriften har jeg fått av min mor, og kommer fra et gammelt ukeblad
Karamellkake - første forsøk

Karamellkake - første forsøk

I hylla mi står mammas håndskrevne oppskriftbok. Et sant verdipapir. Her om dagen satt jeg og bladde i den
Rosegele

Rosegele

 Rosegele smakte jeg for første gang for over 15 år siden. Min gode vennine Jorid, hadde med seg noen glass til meg, som hennes mor hadde laget
Evas sjokoladekake

Evas sjokoladekake

Kaken er et godt eksempel på at noen oppskrifter overlever opp gjennom generasjonene. Har du tenkt å bake til helga

Saftige baguetter (glutenfrie)

Denne oppskriften så jeg på forsiden på ukebladet Hjemmet i forrige uke, og da måtte jeg kjøpe bladet
Rub-marinade

Rub-marinade

 . Det er høysesong for grilling, og i den anledning byr vi på en marinade som kan brukes på mange typer grillretter
Fløtekarameller

Fløtekarameller

Vel ingen jul uten noe søtt i huset. Så da fant jeg på at karameller måtte man jo kanskje ha. Hadde jo kjøpt inn til en dose så hvorfor ikke
Oppskrift på glutenfri rullekake

Oppskrift på glutenfri rullekake

Jeg har surfet litt rundt på nettet og fant ut at potetmel er en viktig ingrediens i glutenfrie kake oppskrifter så denne kaken inneholder ikke hvetemel kun potetmel og det fungerte overraskende bra