Det er lurt å sjekke kva dei ulike krydderboksene inneholde for ofte er det salt som dominera i krydder man ikkje skulle tru det var, også ikkje bruke halvfabrikat, lage fra bunnen er alltid best
Men du kan sjølvsagt gå for plukkfiskvarianten, og nøye deg med ålage den kvitesausen, droppe egga og makaronien og vende klippfisk og grønsaker inn i sausen
I de siste uker har det vært basisvare i mine matretter på mange ulikemåter. Utrolig godt til grillsesongen og et godt alternativ til den noen ganger så kjedelige "bakt potet"
Alt legges i ulikeskåler, slik at det blir enkelt å sende rundt på bordet. For et par helger siden ba vi et vennepar på middag en fredagskveld, og for åunngå fredagstaco, hjemmelaget pizza eller noe av det vi ellers velger på fredager, bestemte vi oss for å prøve noe som de kanskje ikke hadde vært med på før
I oppskriften under, så har jeg med ulike grønnsaker i en ildfast form. Når du skal lage ovnsstekte lammekoteletter, så er det egentlig ikke så mye å tenke på
Måtenå tilberede eisbein på, varierer mellom de ulike regionene. Dette er en variant som brødrene Price har laget og det er vel en av de enkleste jeg har vært borti
Jo, og d) det kan brukes på mange ulikemåter. I går spiste vi pulled pork med poteter, rotmos og en nydelig chili/paprikasaus laget av kraften fra kjelen, i dag har vi chili con carne med pulled pork
Selv om speltlompa på ingen måte er noen magisk matvare, som gjør at man blir tynnere eller sterkere, så er den akkurat passe sunn og helt fantastisk god
Og som de fleste rotgrønnsaker så er det nok av måterå servere den på. Brun saus hører med og den tradisjonelle måtenålage denne på er med hvetemel, og den enkle løsningen å rette opp i dette er å bruke en annen mel variant