Etter jobb i dag laget jeg stekte vårruller, eller spring rolls. Jeg steker i litt kokosolje. Jeg har valgt å ha grønnsaker og reker i mine vårruller, men du kan variere innholdet med andre grønnsaker og andre proteintyper som kylling og fisk
Det går også ann å steke dem i ovnen, men de vil ikke få den samme sprøheten. Vårruller. Oppskriften på vårruller har jeg delt med dere før, men her kommer en oppdatert versjon med nye bilder og litt endringer i oppskriften
Maten i Vietnam er inspirert av både fransk og kinesisk kjøkken. Vietnam blir ofte omtalt som urtenes hjemland, og har utviklet en særegen og imponerende kokekunst