Du kan bruke yoghurt eller kefir i vaffelrøren – bytte ut halvparten av melkemengden hvis du vil. Dette er en super oppskrift på vafler som blir ganske næringsrike på grunn av grov spelt, havregryn og egg, og det er lite fett og sukker i denne vaffelrøren
Bruk mel så det blir omtrent passe tykt (tykkere enn vaffelrøre, tynnere enn muffins). Bruk det du har, visp sammen egg og søtt, litt forskjellig melk eller kefir, litt bakepulver – og stek
For tre kroner kunne man steke sin egen på tennisklubben jeg ikke var medlem i, og et loppemarked uten bøtter av den herligste vaffelrøren var helt utenkelig
Lages som vanlig vaffelrøre. 2 dl kefir (kan bruke naturell yoghurt). Nå som det snart er helg og man alltid har lyst på noe søtt og godt, derfor tenkte jeg å foreslå sunne, glutenfrie vafler
Jeg kjøpte en Wilfa Raw Fuel for noen år siden, og det er fortsatt en fin investering da jeg bruker denne til både supper, pannekakerøre, vaffelrøre og ikke minst smoothie
Vaffelrøre med litt revet ingefær, epler og et dryss kanel er en veldig spennende vri. smeltet smør4 dl kefir/ skummet kultur3 dl melk350 gram hvetemel1 ts natron1 ts bakepulver2 ts kardemomme2 ts hjemmelaget vaniljesukker2 egg1 ts saltBland alt det "våte" og rør det sammen. 4 dl kefir
Røra skal være som en tykk vaffelrøre og skal ikke flyte utover når det stekes. Bland natron og bakepulver med litt av melet, og ha glutenfritt mel vekselvis i røra sammen med kefiren
