Vaniljeiskake oppskrifter

Vaniljeiskake med ostepopbunn

Begyn med å kle en 21 cm springformbunn i alufolie eller bakepapir, fest rammen og klem fast. Dette gjør det enkelt å åpne formen og ta ut kaken etter at den har vært i fryseren

Vaniljeiskake på nøttebunn

Mal hasselnøttene og bland med sukker. Pisk eggehvitene stive. Vend i nøtteblandingen. Ha nøttedeigen i en rund kakeform (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen

Vaniljeiskake med blåbær

Hakk hasselnøttene i food processor (de trenger ikke være for finmalte). Bland nøttene med melis og bakepulver