Rør kraftig til du får en god deigklump. Når du skal ha vaniljekremen i vannbakkelsen kan du enten skjære av et lite "lokk" på toppen, eller bruke en sprøyte og sprøyte kremen inn fra undersiden
Og siden jeg ikke fikk vannbakkelsen «fluffy» som jeg hadde planer om men mer en katastrofe, delte jeg de og hadde bær og hjemmelaget vaniljekrem i de, og da ble de «fluffy» nok
Vannbakkels er veldig godt, og kan varieres med både fyll, og form. Å lage vannbakkels er egentlig ikke så vanskelig, men det gjelder om å ha tålmodighet
vaniljekrem og rips + melisdryss. Tilsett melet og rør til deigen slipper bunnen, og blir en klump. Vannbakkels er lett å variere, velg salt eller søtt fyll
Sett den til side. Hvis røren er for stiv (ikke nok egg) så blir vannbakkelsene for tunge, men hvis røren blir for fuktig (for mye egg) vil den ikke holde formen når den legges på bakepapiret
butterdeig, eplesyltetøy, festbord, godt, helgekos, kake til fest, kakebord, lett kake, melis, melisdryss, Vannbakkels, vannbakkelskrans, vannbakkelskrans med butterdeig, Waleskringle, waleskringle med butterdeig, waleskringle med eplesyltetøy og vaniljekrem
Tilsett eggene og pisk videre til en luftig smørkrem. Gougères (Franske vannbakkels med ost). Disse muffinsene blir veldig saftige og smaker herlig av vaniljekrem og pærebiter som drysses med kanel og vaniljesukker