Pisk eggeplommene raskt sammen og tilsett melis. Siden vaniljekremen på butikken inneholder laktose og ikkekan spises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Pisk sammen eggeplommer maizena og sukker i en bolle. Vaniljekrem er så godt. Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører
Pisk sammen eggeplommer maisenna og sukker i en bolle. Ofte fordi jeg synes vanlige oppskrifter er kjipe på mengden vaniljekrem, men også fordi jeg håper å få litt til overs
Bland resten av melken med eggeplommene, visp lett og rør inn maisenna. Hjemmelaget vaniljekrem kan brukes til så mye, alt fra kaker til ymse desserter
Pisk eggeplommene sammen og tilsett melis og vaniljesukker. Det er ingen tvil om at heimlaga vaniljekrem smaker mye bedre enn den du får kjøpt på butikken
For å gjøre det lettere for seg selv, bør man legge en bit med plast eller matpapir som er akkurat litt større enn det krysset man har tenkt til å lage, oppå kremen før man ruller over marsipanen
