Her kommer oppskrift på vannbakels, en Walesring fylt medmelkesjokoladekrem. Hvis den er for fast, vil vannbakelsen bli tung og ikke heve seg som den skal
-) Vi feiret fastelaven i vår familie også, med hveteboller med krem og vannbakelsmed vaniljekrem. Det var denne boka jeg begynte med som nygift og med litt matlagingskunnskaper, men langt ifra alt jeg kanskje burde kunnet