Fyll i sprøytepose og fyll kremen i de avkjølte vannbakels. Når jeg tenker på Profiteroles, så er Eiffeltårnet, Seinen og små koselige kaféer ikke langt unna
Eclairs er en type vannbakels som vanligvis fylles med en søt vaniljekrem som kalles crème chantilly, og som skal toppes med sjokolade- eller kaffeglasur
Fyll i sprøytepose og fyll kremen i de avkjølte vannbakels. Når jeg tenker på Profiteroles, så er Eiffeltårnet, Seinen og små koselige kaféer ikke langt unna
Sett små topper med skje, eller som jeg gjør, ha deigen i en sprøytepose med stor, rund tipp. Har du lyst på noe godt som også er raskt å lage er vannbakels et godt alternativ
Sett små topper med skje, eller som jeg gjør, ha deigen i en sprøytepose med stor, rund tipp. -) Vi feiret fastelaven i vår familie også, med hveteboller med krem og vannbakels med vaniljekrem
Man kan legge dem nesten oppå hverandre om man vil ha en kringle som henger litt sammen, eller man kan lage små topper med greit mellomrom om man vil ha små kakebiter
Puddingen er laget av en røre som minner om vannbakels og stekes i spesielle former. Puddingen kan lages i små porsjonsskåler slik at den spises som brød til
