Hvis den er for fast, vil vannbakelsen bli tung og ikke heve seg som den skal. Her kommer oppskrift på vannbakels, en Walesring fylt medmelkesjokoladekrem
Ha kremen i en sprøytepose, og sprøyt inn i det lille hullet på enden på vannbakelsen. Jeg lagde en porsjon med vanlig hvetemel og en porsjon med Toro glutenfri lys melblanding, og resultatet ble det samme om vannbakelsen var glutenfri eller ikke