Ta sopp og kalkun av varmen. sett sausen tilbake på middels varme til den tykner litt. Oppskriften er åpen for endringer, litt av greien er at den skal lages av rester
Bruk medium varme. Prøv også våre andre pai-oppskrifter. Og dersom du ikke har kalkunrester på lager, er det bare til å kjøpe litt filet i butikken og forsteke det litt i ovnen
Kok opp og la gryten småkoke over svak varme i noen minutter. Jeg har laget denne gryten av kalkunrester og saus fra jul som jeg har hatt i fryseren, men du kan lage den samme gryten med kylling hvis du ikke har kalkun
Deretter ble stykkene lagt i kjøleskapet før de skulle varmesopp på søndagen. Den ble delt opp som vist i kalkunartikkelen, smurt inn med en marinade av sennep, litt honning og urter før den ble vakuumpakket