Prøv den som vegetar ved å bytte ut kjøttet med for eksempel tomater eller poteter. En av ingrediensene som er i denne retten er aubergine, en ingrediens jeg i hovedsak forbinder med den greske retten moussaka
Men over til dagens middagstips, nemlig vegetarmoussaka. Løsningen ble moussaka. Det finnes en helt magisk vegetarmoussaka og oppskriften til den finner dere på veggisbloggen