Svigemor lagde verdensbeste (og største) bløtkake. Jeg har lagt min elsk på denne ostekaken. Jeg skulle bare ha med en "ekstra" kake, og da landet jeg på denne lekre, knæsjrosa ostekaken
Den er en av vinnerne i konkurransen om å bake den beste kaken med Philadelphia og/eller Oreo-kjeks. Denne ostekaken er en amerikansk ostekake som bakes i ovnen
Verdensbeste. Ostekake er noe jeg er glad i. Denne oppskriften gir en ikke alt for stor ostekake. Verdensbesteostekake-intet mindre - lover oppskriften jeg fant i en av mors permer med kakeoppskrifter fra dameblad på 80- og 90-tallet. Ostefyll200 g Philadelphia eller annen kremost2,5 dl vann1 pakke gele1,25 dl fløte1 egg2 ss sukkersaften og skallet av en halv sitron eller en limeLøs gelepulveret opp i kokende vann
Så bestemte meg for å lage brownies med innslag av ostekake og enda mere deilig sjokolade. Synes denne browniesen er en av de beste, dog tilsetter jeg en plage mørk sjokolade
Dette er kanskje verdensbeste dessertbok. Rør sammen philadelphia og mascarpone. I denne ostekaken er noe av den tradisjonelle kremosten byttet ut med med den noe lettere mascarpone