Viltsaus med creme fraiche oppskrifter

Tiurbryst med viltsaus

TINE.no

FINNEBIFF MED TILBEHØR-OPPSKRIFT:

Bland en pakke viltsausmed en pakke fløtesaus. FINNEBIFF MED TILBEHØR-OPPSKRIFT. Det smaker skikkelig godt med finnebiff til middag

Beates Hjørne

Reinsdyrstek med rotgrønnsaker og viltsaus

Tilsett cremefraiche, brunost, tyttebærsyltetøy og einebær. Jammen godt at pappa måtte hjelpe til medviltsausen

The Kitchn Queen

Hjorteskav med fyldig saus

Dersom du ønsker smak av viltsaus har du i 4 skiver brunost og 2 ss solbærsirup. Denne retten ligner faretruende mye på finnbiff, men ettersom det er hjortekjøtt her må den jo ha et annet navn

Torilds mat

Helstekt ytrefilet av reinsdyr

Smak til sausen med salt og pepper før servering. Jordskokk kan erstattes med pastinakk eller like deler mandelpotet og

TV2.no

Reinsdyrstek

Smelt i brunost og smak godt til med. Server kjøttet med den gode sausen, ovnsbakte poteter (gjerne bakt i ovnen sammen med steken), rosenkål og rørte tyttebær

TINE.no

Rypebryst

Av skroget koker du det beste grunnlag for viltsausmed smak av fjell og vidde. La kniven følge benet slik at du får med deg alt det fine kjøttet

Varden.no

Viltsaus

Spe med varm kraft eller buljong, ca halvparten av væsken om gangen. Smak til med salt og eventuelt andre smakstilsetninger

Varden.no

Litt mer om krydder

Uten einerbær blir viltsausen ganske tam. Frøende er strerkere enn fruktkjøttet og det kan være lurt å fjerene disse før en er kjent med virkningen

eksotisk mat

Brun saus til kalv

Viltsaus. Spe med varm kraft eller buljong, ca halvparten av væsken om gangen. Smak til med salt og eventuelt andre smakstilsetninger

Varden.no

Enkelt å lage brun saus

Viltsaus. Spe med varm kraft eller buljong, ca halvparten av væsken om gangen. Smak til med salt og eventuelt andre smakstilsetninger

Varden.no

Peppersaus

Viltsaus. Spe med varm kraft eller buljong, ca halvparten av væsken om gangen. Smak til med salt og eventuelt andre smakstilsetninger

Varden.no

Brun saus til lam

Viltsaus. Spe med varm kraft eller buljong, ca halvparten av væsken om gangen. Smak til med salt og eventuelt andre smakstilsetninger

Varden.no