Vin av stikkelsbær oppskrifter

Stikkelsbær marmelade til ost

Stikkelsbær marmelade til ost

Jeg hadde en liten skvett Grappa som jeg brukte i marmeladen, det er ikke nødvendig, men vin, sherry eller lignende gir en spennende smak

Diabetesvennlig vin til påsken

«Mineralsk duft med stikkelsbær og sitrus med hint av flint. Det har vært skrevet en del i det siste om sukkerbombene avvin som selges på Vinmonopolet, og hvor dårlig dette er merket
Vårens viner.

Vårens viner.

Bra duft avstikkelsbær, grapefrukt. Vårens viner er preget av rosé og hvitvin. Gode dufter av røde bær, blomster og små hint av drops
De beste vinene 2017. En årskavalkade.

De beste vinene 2017. En årskavalkade.

Gullgul på farge, nesten en fet duft med gule frukter, sitrus, stikkelsbær og hint av blomster. Det er vel ikke så mye mer man kan kreve av en vin enn dette
Deilige smaker når Smak møtes

Deilige smaker når Smak møtes

J Moreau & sønner kan lage minst like flott vinav Chardonnaydruen som sine yrkesfeller på den andre siden av kloden

Blåskjell & sauvignon blanc fra Loire

vinfronten har jeg vært i Loire-modus en stund, og under følger et utvalg gode viner på sauvignon blanc, lett gjenkjennelig med sin aromatiske karakter avstikkelsbær, nyslått gress og nesle
Kanon til krabbe

Kanon til krabbe

Det vulkanske jordsmonnet på Santorini tyter ut avvinen. Vel hjemme ble krabbene kokt, loff ble oppskjært, vinen sprettet og mandagens festmåltid var sikret

Vinsmaking med venner.

Noe av det morsomste jeg vet, er å samle noen venner og ha en vinsmaking. Man avtaler bare på forhånd hvor mye man skal bruke

Med kua i sentrum:

Vinen har en sjarmerende personlighet med en elegant kropp, livlig friskhet, en rund og saftig munnfølelse og en delikat og leskende smak av rik, aromatisk og spenstig frukt i form av ferske, syrlige gule epler, fersken, pære, stikkelsbær, sitrus, hvit pepper og grønne urter med florale toner som avrundes i en lang, forfriskende, krydret og mineralsk utgang med et hint av grapefrukt, sitron og anis
Flere godsaker på Tromsø Øl- og Vinfestival.

Flere godsaker på Tromsø Øl- og Vinfestival.

På den tiden brygget man mørkt øl av typen Porter og bryggeriet ble da drevet av A. God fruktig start, frukt, lyse bær som stikkelsbær og vinen har fin balanse mellom syre og sødme

Graham Norton på polet.

September kommer den også på vinmonopolet her i Norge. Bra fruktig, duft avstikkelsbær og en anelse urter
Maaemo – 3 fortjente stjerner

Maaemo – 3 fortjente stjerner

I tillegg har de selvsagt et omfattende vinkart for de som ønsker å velge viner selv. Noe av det som også imponerte meg på Maaemo var den gjennomførte linken til norsk natur