Til 'vanlig' biffstroganoff bruker jeg indre- eller ytrefilet, men når den skal koke lenge er det best å bruke 'kokekjøtt', som høyrygg, bankekjøtt, rundbiff eller bog
Tilsettvin, kraft, tomatpurè og dijonsennep, kok i ca ti minutter. Om høsten når det begynner å bli litt kaldere i luften og mørkere ute er gryter perfekt å lage, denne har jeg publisert før og har fått gode tilbakemeldinger på den, det gleder meg mitt mathjerte
Bland alt godt sammen, kok opp og la det trekke tilsvinekjøttet er ferdig, ca. Du trenger kun en stor stekepanne og en kjele til å koke tilbehøret i, perfekt hyttemat
