Vin til kremet fiskesuppe oppskrifter

Fiskesuppe med blåskjell ♥

Fiskesuppe med blåskjell ♥

Tilsett timian, hvitvin, hvitvinsedikk, vann, løk, hvitløk, chili, gulrot og sellerirot. Hvitvinen kan byttes ut med eplejuice, hvis du ikke vil bruke vin i maten

Torskesuppe med fennikel

Kok opp vin, fløte, løk, chili og fiskekraft i en kjele. Velbalansert og tilsatt grønnsaker blant annet fennikel som kicker smaken ekstra godt med en touch av sambal oelek

Matopplevelser i Ålesund ♫

Drakk rødvintil, Raimat Abadia kr. Avsluttet kvelden med ett glass rødvin på LYST. Ferden har gått videre til Ålesund, en kystby på Sunnmøre
Varmt drikke i en kald tid.

Varmt drikke i en kald tid.

I sør har de første bilene krasjet i glatta og andre steder regner det småspiker og vinden uler rundt husveggene

La Marca di San Michele:

Alessandro, Beatrice og Daniela er alle fjerde generasjon vinbønder, men i stedet for å følge i sine foreldres fotspor, snudde de og gikk tilbaketil røttene sine
Kremet fiskesuppe med blåskjell

Kremet fiskesuppe med blåskjell

Å servere hjemmelaget fiskesuppetil gjester er alltid en sikker vinner og hva smaker bedre enn en varm suppe på en kald vinterdag

Kremet fiskesuppe

Tilsetthvitvin og la det småkoke tilvinen nesten har kokt inn. Rykende varm fiskesuppe er godt på kalde vintersdager
Blåskjellsuppe med reker

Blåskjellsuppe med reker

Fres sjalott- og hvitløk i god olivenolje til løken er blank i en gryte, tøm på vin, kok opp og legg i blåskjellene
Ei lekker laksesuppe

Ei lekker laksesuppe

Viss du ikkje vil ha vin i suppa, eller ikkje har vin ståande, så bytt den ut med litt sitronsaft eller ei spiseskei kvitvinseddik viss du har det

4-retters middag. Sjømat er deilig!

Ha paprika, tomater, vin, fond, vann, buljongterninger og salt i kjelen. Tilbehør. Kjør avokado, crème fraîche, salt og sitronsaft sammen til en krem

Domaine Bott Geyl

Etter besøket var jeg nysgjerrig på hvilke av hans viner som var tilgjengelige i Norge og fikk tilsendt disse vareprøvene fra importøren

Ukemeny uke 23

Men her kommer forslag til denne ukens meny. Søndag – Grillspyd – hjemmelaget potetsalat - kremet brokkolisalat

4-retters middag. Sjømat er deilig!

Ha paprika, tomater, vin, fond, vann, buljongterninger og salt i kjelen. Tilbehør. Kjør avokado, crème fraîche, salt og sitronsaft sammen til en krem