Vin til villsvin oppskrifter

Elgpasta – en favoritt

Elgpasta – en favoritt

Tilsettvin og la det surre sammen et par minutter. Hvis noen synes det passer dårlig å kombinere elg med pasta så er faktisk vilt mye brukt sammen med pasta i Italia, men da brukes helst hjortekjøtt, rådyrkjøttt og villsvin

Matsvindel i hundre!

Man har forsøkt å «transformere» svinekjøtttil oksekjøtt. For når narkotikamafian har skiftet beite til matmafia, kan alt skje
Viltpasta med gnocci

Viltpasta med gnocci

Tilsettvin og la det surre sammen et par minutter. Jeg har spist mye pasta med viltkjøtt der, mest villsvin og hjort husker jeg, men det er ikke feil å bruke elg og andre former for vilt heller

Sextur...

For, skvatt gjorde eg i det det plutselig stor tre digre villsvin i vegen. Vel frame på hotellet så var det heilt greit å få augene i kryss med ei miniflaske vin
ÅRETS SOMMERFERIE: KORSIKA, ILE ROUSSE

ÅRETS SOMMERFERIE: KORSIKA, ILE ROUSSE

Siste kvelden fikk vi servert villsvin. Drikke (vin, øl. Dette er jo en matblogg, men jeg tillater meg likevel å skrive et innlegg om årets fantastiske sommerferie

KULTURELL PÅSKEPICNIC

Fjell,villsvin, trøfler, vinmarker, olivenlunder og lavendel. Drikke en flaske god lokal vin, spise på favorittrestaurantene våre og virkelig nyte livet

Slakteren i Greve

Her finner du utallige varianter av spekemat, pølser, kjøtt, oster, krydder, og til og med en liten avdeling for vin

Tour de Gourmet. 1. etappe

Villsvin er også en av spesialitetene på Korsika, noe som nytes mest på høsten og vinteren. Og høst eller vinter kan man ikke for alt i verden påstå det er nå