Waldorfsalat med rømme og majones oppskrifter

Vegansk waldorfsalat

Vegansk waldorfsalat

Jeg får veie opp med at min er en god del sunnere. Kutt opp selleri, rensk eple og kutt det i små biter
Mini-koldtbord

Mini-koldtbord

Rekene kan serveres som de er, sammen med en skål majonesog litt sitron. Lek deg med å brette og rulle sammen pålegget i forskjellige fasonger
Mormors Waldorfsalat

Mormors Waldorfsalat

Skjær epler i terninger og dynk gjerne med litt sitronsaft, slik at de ikke blir brune. Visp kremfløte lett og bland i rømme (enten Seterrømme eller Lettrømme), sennep, sitronsaft og sukker
En “lettere” Waldorfsalat

En “lettere” Waldorfsalat

Kokk opp en kjele med vann og litt salt. Mål opp og ha majonesogrømme i en stor bolle. Dette er en vri på den tradisjonelle Waldorfsalaten som jeg synes gjør den friskere og “lettere” på smak uten for mye majonesog fløte