Oppskrift på kornfrie, lavkarbo og glutenfrie tortillas/wraps finner du her. I dag skal du få tips til varierte og gode småretter og fingermat som passer perfekt til tapas eller tilbehør i selskap, og ikke minst nyttårs middagen
Wraps med tofu. Mitt menyforslag for den store kvelden er tapas. Wraps med mango, avokado og tofu. Har du rester etter nøttestek og vegisterkaker, er disse helt supre innslag på tapasbordet
Dens kremete konsistens gjør den også perfekt til å ha på ristet brød og i wraps. Denne grønnsaksdippen er spesielt nydelig tilbehør til alt av grillet kjøtt og kan være en harmonisk siderett til skikkelig spicy mat eller tapas
Aloo tikki med en grønn chutney kan også serveres som forrett eller en del av tapas. Aloo tikki er en slags potetkake/burger laget av kokte poteter, rødløk, krydder, chili og frisk koriander
på vei ut fant vi også et lite vegetarisk lunchsted som het Organic (tror ikke det er relatert til den andre Organic) hvor de solgte vegetarisk paella og flere typer wraps
