Men ytrefilet fungerer like bra på nøyaktig samme måte. Det er bare for å få ut littavhvitløksmaken. Her bruker jeg stekepanne og ovn, men den passer like godt på en grill
Jeg stekte ytrefileteni en SteamCripsovn med funksjonen Varmluft + ekte damp. Teriyakisaus er en japansk saus laget av soyasaus, sukker og mirin (japansk, søt risvin)
du det i den tykkeste delen av kjøttet før du setter formen iovnen. Sett stekeovnen på. Til denne oppskriften på helstektsvinefilet trenger du en ildfast form
